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Liebe Aktive in und um Rot und Zuffenhausen,

auf vielen Festen und Feiern werden Lebensmittel verkauft. Sind diese verdorben oder mit Krankheitserregern verunreinigt kann dies unangenehme Folgen haben.
Um dies zu vermeiden sollten alle die mit Lebensmitteln umgehen die wichtigsten Regel für den Umgang mit diesen kennen.

 Um in aller Interesse für kommende Feste gerüstet zu sein, freut es uns, dass der Bürgerverein-Rot Frau Dr. Andrea Stöcklein von der Lebensmittelüberwachung der Landeshauptstadt Stuttgart, für eine Hygieneschulung gewinnen konnte. Sie wird hierbei die wichtigsten Hygieneregeln für die Verarbeitung von Lebensmitteln aufzeigen und Tipps zur Umsetzung bei Vereins- und Straßenfesten geben.

Die Teilnahme ist kostenlos, wir bitten um eine Anmeldung bis spätestens 7.9.2024 mit beiliegendem Anmeldeformular per Post oder an die E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.. Bitte achten Sie auf vollständige Angaben. Eine Bestätigung der Anmeldung erfolgt per E-Mail.
Alle Teilnehmer erhalten nach dem Vortrag eine Bescheinigung über eine Hygieneschulung nach §4 Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV) in Verbindung mit Anhang 2 Kapitel XII Nr. 1 der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 und über einen Wiederholungslehrgang entsprechend §§ 42 und 43 IFSG (Infektionsschutzgesetz).
Mit dieser Bescheinigung können bei Kontrollen der Lebensmittelüberwachung die notwendigen hygienischen Kenntnisse nachgewiesen werden.
Wir freuen uns über Ihre Anmeldung.


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